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奥糸のメニューとは？

奥糸のメニューは、毎朝糸島産から直送される新鮮な牡蠣と海鮮が中心です。名物のガンガン焼きコース（5,500円）では、牡蠣・ホタテ・サザエを蒸し焼きで楽しめます。また、糸島和牛A5のすき焼きコース（6,500円）や、一品料理・飲み放題プランも充実。 ガンガン焼きの調理法・安全性・匂い対策について詳しく知りたい方はガンガン焼きの特徴と安全性を詳しく知るをご覧ください。

コースのご案内

Course Menu

ガンガン焼きで蒸し上がる牡蠣と海鮮の様子

奥糸名物・ガンガン焼き。旨みを逃さず一気に蒸し上げます。

糸島から毎日直送される牡蠣や海鮮を、金属製ボックスで豪快に蒸し上げる「ガンガン焼き」。素材の旨みを凝縮した名物料理です。

ガンガン焼きコース

糸島から毎日直送される新鮮な海鮮やお肉等、当店の自慢の一品を楽しめる贅沢コース

糸島直送の牡蠣をはじめ、その日に仕入れた新鮮な魚介とお肉を思いきり楽しめる、奥糸いちばん人気のスタンダードコースです。ガンガン焼きスタイルで、熱々のまま豪快にお召し上がりいただけます。

品数
全6品
料金
5,500円（税込）
人数
4〜30名様

・毎朝糸島から直送される旬の牡蠣を、名物の「ガンガン焼き」でご提供いたします。 ・カキフライや旬魚の一品料理など、糸島の海の幸をバランスよく楽しめる内容です。 ・糸島のお野菜やお肉も取り入れ、ボリュームもしっかり。お酒との相性も抜群です。 ・会社帰りの飲み会やご友人同士の集まり、各種ご宴会におすすめです。 ※ご予算やシーンに合わせて内容の変更も可能です。お気軽にご相談ください。

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A5ランク糸島和牛を贅沢に使用したすき焼きの様子

A5ランク糸島和牛を使用した贅沢すき焼きコース。特別な日におすすめ。

とろけるような食感のA5ランク糸島和牛を贅沢に使ったプレミアムすき焼き。甘みある割り下が肉の旨みを最大限に引き出します。

糸島和牛のすき焼きコース

糸島のブランド牛「糸島和牛」のA5ランクのお肉を使ったプレミアムすき焼きコース

糸島が誇るブランド牛「糸島和牛」のA5ランクのみを贅沢に使用した、プレミアムなすき焼きコースです。特別な日のお食事や、ご家族・ご友人とのお祝いにもぴったりの内容です。

品数
全6品
料金
6,500円（税込）
人数
4〜30名様

・きめ細かなサシと上品な甘みが特徴の「糸島和牛」を、特製の割り下ですき焼きに。 ・お肉の旨みを存分に楽しんでいただけるよう、野菜や〆のご飯までバランス良く構成しています。 ・海鮮よりもお肉をしっかり楽しみたいお客様におすすめの、肉好きのためのコースです。 ・接待や記念日、年末年始の集まりなど、ワンランク上のご宴会にもご利用いただけます。 ※内容のアレンジやボリューム調整も可能です。ご希望があればご予約時にお伝えください。

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